Offres d’emploi



Offre d'emploi pour le poste

Maître d'Hôtel H/F Grand Est
Annonce postée le 03/09/2020 / ref. 7868-MRN

Le client

Demeure de caractère du XVIIe siècle nichée au cœur des Ardennes, le Château Hôtel du Faucon possède 33 chambres et suites entre Sedan et Charleville Mézières. Au sein d'un parc de 28 hectares, l'Hôtel de Charme propose un cadre magnifique qui assure à ses clients, un séjour où confort, bien-être, qualité et savoir-faire sont au rendez-vous. Faisant partie de Château & Hôtels et dans la perspective d'investissements futurs, notre client renforce ses équipes et recherche pour sa clientèle haut de gamme, un/une :Maître d'Hôtel H/F

Le poste

Véritable chef d'orchestre de la salle de restaurant et garant du bon déroulement des services, vous serez en charge de l'accueil des clients à leur arrivée et veillerez au bon déroulement du service et encadrerez une équipe de Chefs de Rangs, Sommeliers et Commis.

Le profil recherché

Titulaire d'une formation dans les métiers de la restauration, ou d'une expérience significative sur cette fonction, vous avez déjà travaillé dans des établissements hauts de gamme et disposez de connaissances approfondies des règles et des techniques de services ainsi que du travail en salle. Poste en CDI : Statut cadre (218jours/an), habillé, nourri, 5 semaines de congés payés sur 12 mois et 2 jours de repos consécutifs.